5月7日下午，华侨大学第18届旅游创新实践技能大赛之“鲤酒杯”主题茶艺大赛在beat365官方网站实验中心举行。安溪铁观音集团培训督导经理、茶艺师王定成，beat365官方网站李祝舜教授，华侨大学景观设计中心主任黄建军副教授以及学院实验中心老师吴贵华出席并担任大赛评委。鲤城大酒店人力资源总监李万宝作为特邀嘉宾出席。比赛期间，学院院长黄远水、院党委书记邱志荣先后莅临比赛现场，了解选手的赛事状况。

通过前期诸多环节的选拔，最终来自学校不同年级、专业的6支队伍进入了决赛环节。大赛采用满分限时制，共分为茶艺展示和知识问答两个环节，每组参赛选手进行12分钟的表演和3分钟的茶艺知识问答，是“筋骨”与“心智”的双重较量。在茶艺展示环节中，选手们根据各自茶品的不同特色，结合自选题材，发挥自身的茶文化知识，从茶席布置、服装搭配、音乐选择、动作设计进行了精心设计，幽婉的音乐和解说词伴着选手们优雅的动作，与曼妙优雅的舞蹈、行云流水的书法自然融为一体，这些给现场的观众们带来了一场精彩绝伦的视觉盛宴。经评委们从台面布局、茶艺表演、茶具与服装的匹配、冲泡准备、冲泡过程、奉茶收具、品饮技巧、动作的优美性、冲泡效果、形象气质和解说词等方面对选手进行综合评定，最终“馥郁纯白”荣摘一等奖，“三味•茶韵”和“采墨”获得二等奖，“佳人降福”、“荷韵飘香”以及“观音之山”获得三等奖。

据悉，此次大赛旨在弘扬中华博大精深的茶文化，传播传统茶道精神，对加深同学对茶文化的理解，对旅游活动的更深层次的认知都有非常重要的意义。